凉拌粉条
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吐司

一碗色香味俱全的凉拌粉条,伴你和家人度过愉快的假期

食材
粉条 250g
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
木耳 10g
辣椒 1个
西红柿 2个
花生米、香菜、葱、耗油、香油、酱油、盐等 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备配菜:炒好鸡蛋、切黄瓜丝、辣椒西红柿煮成汁、烫熟木耳炒香花生米后用香菜葱酱油耗油盐等凉拌
  • 步骤 2/3
    泡软粉条,用沸水煮5-10分,捞起后放至凉水里(关键:以防粘一起)
  • 步骤 3/3
    将粉条、配菜拌一起,大功告成!
小贴士

粉条煮前泡软,煮后放凉水,以防粘一起

发布于 2018-06-30
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