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自发粉蛋糕
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醉笑三千席吕
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食材
鸡蛋 1个
白糖 70克
自发粉 100克
水 60g
油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛋白蛋黄分离
  • 步骤 2/5
    蛋黄加30g白糖，60g水，50g油搅拌成糊
  • 步骤 3/5
    蛋白加40g白糖打发
  • 步骤 4/5
    切拌的方法把面糊和蛋白混在一起
  • 步骤 5/5
    烤箱180度预热，再调150度烤10分钟，175度烤10分钟
小贴士

1.纸杯烤出之后要立马倒出来冷凉，要不容易湿乎乎的

2.这些量可以做8个纸杯，一个蛋糕约40个笨

发布于 2018-06-04
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