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发糕-自发粉版
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爱卖萌_

油原方子用的50ml，我试过25ml和完全不加油，没有问题，蒸出来放1-2小时后吃就没有粘牙的问题了

食材
自发粉 250g
红糖 110g
水 200ml
油 25ml
发粉 1小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    混合所有材料，稍微搅拌至无粉状，分装入模具至八分满，水开后大火蒸约十五分钟就好
  • 步骤 2/2
    喜欢干果的可以加入葡萄干蔓越莓干之类的
小贴士

模具如果偏大蒸的时间请相应加长

发布于 2018-08-03
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