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鸡蛋玉米面
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求醉

当妈以后天天琢磨给娃整点吃的

食材
鸡蛋 2
玉米粉 50g
白砂糖 1g
牛奶 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蛋清加入白砂糖泡发如果没有打蛋器可以用两双筷子
  • 步骤 2/4
    蛋黄混合玉米粉 逐步加入牛奶 搅拌均匀至 可以自然流畅
  • 步骤 3/4
    热锅 锅底抹一层油 使玉米饼容易晃动
  • 步骤 4/4
    加热至移动锅可以晃动玉米面 翻面煎一下 煎至两面金黄就可以出锅 摆盘
发布于 2018-09-19
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