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【真滴好喝】留学生友好红枣醪糟园子 | 酒酿圆子
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旧爱时光觅梅

每次路过中国超市冰柜里一排排的汤圆就很嘴馋，但是又不喜欢吃有陷的，所以有时候自己买点小圆子回来做酒酿~

食材
红枣 随意
枸杞 随意
冰糖或红糖 适量
酒酿 大概半瓶
小圆子 适量
桂花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料 糖随意买自己喜欢的就好 这回在超市看见了这个红枣桂圆的黑糖 买回家试了一下~
  • 步骤 2/5
    锅里水烧开了放进去酒酿。得自己试试放多少，牌子不一样差别挺大的。我这里买的这个牌子每次我都得放大半瓶。
  • 步骤 3/5
    酒酿烧开放小圆子或者汤圆。看自己喜欢了，在超市还看见了很可爱的巧克力草莓芝麻的小汤圆！但是我还是最爱白圆子。
  • 步骤 4/5
    放入小圆子用勺子转一转别粘锅底。然后放进去糖，红枣和枸杞。如果有桂圆干也可以放几个。糖放进去以后如果是很大一块也要搅拌到融化。
  • 步骤 5/5
    出锅前撒点桂花，等小圆子软了就可以吃啦！
发布于 2018-11-26
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