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芋圆西米露
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鞘琳镣闷吠
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食材
紫薯 3个
芋艿 3个
木薯粉 适量
西米 少许
蜜豆 一包
椰汁 一瓶
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1紫薯和芋艿蒸熟，加糖若干，搅拌成糊状2加入木薯粉，揉成面团状，到不粘手为止3搓成条状，切成颗粒状4倒入沸水中，期间加两次冷水5捞出熟芋圆，放在冷水中，会使芋圆有嚼劲6将西米放入沸水中煮，期间放多次冷水，直到西米变成透明状7最后把芋圆西米，蜜豆放一起，加入椰汁，美味的芋圆西米露就完成了～～
发布于 2019-02-24
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