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煮西米
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旭炎执笔写花凄
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食材
西米 100g
水 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煮锅中加水烧开，水泡翻滚
  • 步骤 2/6
    倒入洗净的西米，大火开煮
  • 步骤 3/6
    烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底
  • 步骤 4/6
    关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出
  • 步骤 5/6
    在自来水下面冲洗干净放入盘中
  • 步骤 6/6
    接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可
发布于 2018-07-06
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