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马苏里拉拉丝杯子蛋糕
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抉擇獨舞炫仰

马苏里拉芝士碎快过期了所以……

食材
马苏里拉奶酪 适量
黄油 40克
糖粉 65克
面粉 95克
鸡蛋 1个
盐 适量
泡打粉 半小勺
牛奶（buttermilk） 85g
柠檬（buttermilk） 四分之一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油软化，加糖粉搅打呈絮状
  • 步骤 2/5
    将牛奶倒入柠檬汁静置（悬浊液）预热烤箱170度
  • 步骤 3/5
    全蛋分次加入黄油，打发蓬松筛入面粉、泡打粉，我还加了黑芝麻核桃粉，想加什么都可以
  • 步骤 4/5
    面糊倒入纸杯，一层之后撒上满满的马苏里拉芝士作为内馅，其上再盖一层面糊。160度25分钟（我家烤箱温度偏高）
  • 步骤 5/5
    杯子蛋糕的好处在于内馅想放什么放什么，这次我做了马苏里拉拉丝、黑米粥团、香蕉栗子泥…超有意思
发布于 2019-01-14
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