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巧克力酱煮梨
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七十二行

巧克力酱煮梨，这款甜品用干白葡萄酒配制砂糖和水煮至而成，配上奶油巧克力酱，清甜爽口。打破以往红酒酿梨的传统，还给梨子本色晶莹。这个方子可是英文翻译哦！

食材
鸭梨 2-3个
砂糖 120g
干白酒或者餐后甜点酒 175ML
水 270ML
巧克力 适量
谈奶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把梨用苹果刀削皮保持完整
  • 步骤 2/5
    把砂糖、干白、水混合放进锅里煮开
  • 步骤 3/5
    放入梨，小火煮至梨变软，变透颜色。取出晾凉
  • 步骤 4/5
    巧克力隔水融化，加入谈奶油混合。
  • 步骤 5/5
    摆盘撒糖粉也可以
小贴士

削梨皮一定都顺一个方向，不要转圈削，梨子保持完整

发布于 2018-10-04
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