芝士炒饭
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哤单纯儿儿

炒饭是我家餐桌上常见主食之一。

它制作简单,耗时又少,加上讨喜的颜色和丰富的口感,连不爱米饭的小朋友也一定会喜欢!今天制作的炒饭因为芝士粉的加入,味道也会更加特别!

下面,就让我们一起来炒饭吧。。。

当然,千万千万要记得,制作美食前要洗干净双手哦!

食材
隔夜米饭 1碗
芝士粉 适量
鸡蛋 2个
香芹 适量
洋葱 小半个
培根 2片
适量
适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    养成良好的洗手习惯在日常生活中特别重要,尤其是在给宝贝煮东西时,安全卫生就更不容忽视啦!舒肤佳青苹果香型洗手液,可在2分钟内杀灭99.9%的细菌!他绵密的泡沫,清新的果香,让宝贝也能从此爱上洗手不肯停!看我家丫头洗得多认真。。。
  • 步骤 2/9
    洗完手后就可以开始准备炒饭所需的食材啦。
  • 步骤 3/9
    香芹、洋葱、培根切小粒。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散,其中一半和隔夜米饭拌匀,另一半备用。
  • 步骤 5/9
    锅中油热后放培根翻炒。
  • 步骤 6/9
    倒入香芹粒和洋葱粒翻炒。
  • 步骤 7/9
    倒入裹蛋液的米饭,要把米饭彻底炒松才行。
  • 步骤 8/9
    倒入剩下的蛋液,继续炒匀。
  • 步骤 9/9
    最后加少许盐和适量的生抽调味,一定不能忘了放芝士粉,他可是我家炒饭一大法宝。全部拌匀后即可出锅开吃。
小贴士

炒饭用隔夜米饭效果最好,它水分含量少,也更容易炒松散。

喜欢颜色丰富的还可以加入胡萝卜丁,青豆粒等等。

如果觉得米饭太硬,可在翻炒时加少许清水。

发布于 2018-10-20
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