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火腿肠炒千张豆腐皮
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珍珠奶茶
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食材
豆腐皮 4张
火腿肠 2根
青椒 2个
蒜 适量
生姜 适量
白糖 适量
豆瓣酱 适量
花椒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把需要的材料备好，千张、青椒切段，火腿肠切片，生姜、大蒜切丁
  • 步骤 2/6
    锅里倒入少许油，烧制七成热，把姜蒜花椒豆瓣酱放入锅里炒香。
  • 步骤 3/6
    放入青椒、千张、火腿肠翻炒。
  • 步骤 4/6
    再倒入生抽，加一点点白糖，提鲜味，继续翻炒。
  • 步骤 5/6
    倒入一点开水，盖上锅盖中火焖三分钟，锅里的水也刚好收干。
  • 步骤 6/6
    起锅装盘盛饭，开吃。
发布于 2019-01-18
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