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香蕉牛奶鸡蛋饼
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猿闻猿谴盘

早餐吃习惯了三明治不妨换个口味，香蕉加上牛奶和鸡蛋煎出的薄饼香味十足，加上蜂蜜口感更是美的不要不要的。

食材
香蕉 半根
纯牛奶 100g
鸡蛋 一枚
面粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香蕉草根，牛奶，鸡蛋准备好
  • 步骤 2/6
    把香蕉弄成糊状，也可以用榨汁机打成糊，总之弄的越碎越好
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋，面粉和牛奶放一起搅拌，朝着一个方向搅拌，时间长点，把面粉搅拌的没疙瘩最好
  • 步骤 4/6
    放入弄好的香蕉糊继续朝着一个方向搅拌
  • 步骤 5/6
    把搅拌好的糊用小勺倒入锅中，此处不放油，小火煎。见到薄饼颜色变深后翻边继续煎
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

1.牛奶和面粉比例要适当，混合的糊状不要太稀，如果稀了就添加面粉

2.一定小火煎不然容易糊

3.不放油

4.糖可以放也可以不放

发布于 2018-08-21
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