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海鲜贝壳意面煎饼
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苯蚜堤乜傺

感觉贝壳面跟海鲜更搭，就心血来潮Mix一下，有点像海鲜饼。真的超好吃哦^_^

食材
贝壳意面 适量
面粉和鸡蛋 适量
一点牛肉酱 适量
鱿鱼圈 适量
牡蛎或虾仁 适量
甜玉米粒 适量
意式混合调料 适量
小葱的细长葱丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前备食材：贝壳意面煮好。鱿鱼圈炒好。牡蛎用微波炉叮40秒。鸡蛋打散。面粉用水稀释成面糊备用。
  • 步骤 2/6
    小火，加热平底煎锅，放油，倒入面糊。
  • 步骤 3/6
    不用等面糊全熟，直接铺上熟意面和海鲜，牛肉酱，玉米粒。摆放美观均匀。
  • 步骤 4/6
    淋上蛋液。盖锅盖。全程小火。
  • 步骤 5/6
    焖熟后摆葱丝，撒一些蒜粉，黑胡椒、迷迭香等意式混合调料。调料里不含盐的话就另撒些盐。口味自己调节。为了美观再点缀些小红椒，摆几块柠檬。
  • 步骤 6/6
    拍照，开吃。
小贴士

注意蛋液不要太厚，不容易熟。

发布于 2018-06-16
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