搜索菜谱、食材
牛肉贝壳意面
7.7万 热度 108 收藏
旭炎执笔写花凄

喜欢贝壳的小巧玲珑，喜欢贝壳的上纹理，喜欢贝壳的滑爽。做一款简单快捷的牛肉贝壳意面和大家一起分享。

时间:10-30分钟
食材
百味来贝壳意面 50克
牛肉 50克
胡萝卜 50克
西兰花 50克
洋葱 20克
盐 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    将西兰花洗净切成小朵。
  • 步骤 3/11
    将西兰花放入开水锅中，加入适量的盐焯熟后盛出待用。
  • 步骤 4/11
    将贝壳意面放入开水锅中煮开后转小火慢煮。
  • 步骤 5/11
    将贝壳意面煮至熟透即可关火。
  • 步骤 6/11
    将胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
  • 步骤 7/11
    锅中放入适量的食用油，倒入洋葱丁煸出香味。
  • 步骤 8/11
    放入牛肉粒翻炒。
  • 步骤 9/11
    炒至牛肉颜色变色，加入适量的生抽和适量的盐调味。
  • 步骤 10/11
    加入适量的清水或高汤煮至熟，用适量的水淀粉勾薄芡即可出锅。
  • 步骤 11/11
    将煮好的贝壳意面盛入盘中，将牛肉酱浇在贝壳意面上，最后将焯好的西兰花和胡萝卜花摆入盘内。
小贴士

根据自己的喜好可用猪肉和鸡肉替代。

发布于 2020-03-31
评论
相关菜谱