搜索菜谱、食材
新鲜鱼肚鸡脚木瓜汤--满满的胶原蛋白
11.1万 热度 28 收藏
南极仙翁

之前一直喜欢买花胶煲汤 女人补品 那天在市场和卖鱼老板娘聊天 得知新鲜的鱼肚煲汤也是很好的 于是让她帮忙留了一斤 注意要是大头鱼鱼肚才好哦 草鱼鱼肚不是上品

食材
新鲜大头鱼鱼肚 5个
鸡脚 半斤
木瓜 半个
花生 一把
薏米 一小把
姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前一晚上泡花生
  • 步骤 2/6
    鱼肚要清洗干净 沥干水 少油下锅 放姜片 轻轻炒一下鱼肚 可以加几滴白酒去腥味
  • 步骤 3/6
    鸡脚清洗干净后 放入煮开的水中稍微煮一下 再沥干
  • 步骤 4/6
    木瓜削皮切块
  • 步骤 5/6
    洗一小把薏米发入砂锅里 把鱼肚鸡脚花生木瓜姜片都放进锅里 放适量的水 开始煲汤
  • 步骤 6/6
    约1小时就可以 最好用隔油勺子去掉表面的油分 开大火 放几滴白酒 加适量的盐 大功告成 一锅清甜飘香的鱼肚汤就搞掂了 大家慢慢享用吧
小贴士

1. 一定要大头鱼鱼肚哦

2. 汤的份量是2-3个人的 可是我一人就喝掉大半锅去了嘿嘿

3.鱼肚一定要爆炒 炒香了汤会如牛奶般白白滑滑的

4.美白丰胸皮肤好 女生们赶紧动手吧

发布于 2019-02-19
评论
相关菜谱