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鱿鱼蟹肉炒饭
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overthrow刘邦

女儿去同学家里玩儿，同学妈妈给做了炒饭，回来跟我说：妈妈都不会这样炒给她吃，重点是她没有吃饱！好吧！那就炒吧！

食材
鱿鱼 几块
鸡蛋 一个
米饭 一碗
盐 少许
蟹肉棒 2根
蘑菇 一朵
泰式甜辣酱 少许
酱油 可以不用
大蒜 一瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蟹肉棒切小圆，香菇切丁，鱿鱼切好用水烫下，捞起
  • 步骤 2/9
    白饭一碗
  • 步骤 3/9
    锅里下油，放大蒜爆香，下蘑菇翻炒出香味，再下蟹肉棒！炒的快熟时！
  • 步骤 4/9
    把烫过水的鱿鱼也放进去翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    白米饭加盐用中小火炒！然后加点酱油，这个是个人喜欢哈，不喜欢的可以不加酱油哦
  • 步骤 6/9
    炒好的饭用圆形碗装好，压实！
  • 步骤 7/9
    倒扣在盘中！
  • 步骤 8/9
    把煎好的鸡蛋盖在炒饭上面，倒上泰式甜辣酱装饰下！
  • 步骤 9/9
    炒饭完成了！
小贴士

米饭要提前煮好哈！盐要适量，材料还可以换或者增加，比如火腿肠、玉米粒、海鲜类都可以哈！

发布于 2019-02-08
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