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奶香青豆煨河虾
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噼里

今天推荐一道河虾很家常的吃法，虾的鲜美融合到牛奶中，鲜香与奶香以及蘑菇的味道，浑然天成结合在一起，营养美味加倍。

食材
牛奶 1袋（220ml）
河虾 300g
青豆 60g
蘑菇 4朵
姜丝 少许
料酒 20ml
盐 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要原料集合
  • 步骤 2/9
    青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
  • 步骤 3/9
    蘑菇洗净后，切块备用
  • 步骤 4/9
    草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
  • 步骤 5/9
    剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
  • 步骤 6/9
    平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
  • 步骤 7/9
    之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
  • 步骤 8/9
    加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
  • 步骤 9/9
    出锅前加入适量盐调味即可
发布于 2018-11-11
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