豆米炒河虾
5.4万 热度 32 收藏
女王的高傲以风

河虾营养价值高,夏天豆米也是最常见的了,两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽,河虾酥脆,相得益彰。

食材
豆米 适量
小河虾 适量
蒜姜末、干辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    河虾用盐水泡一下,冲洗干净,晾干水份,锅里放油后下小河虾炒干,盛起备用。
  • 步骤 2/3
    锅内少许油,下蒜末姜末干辣椒炒香,下豆米翻炒,加少许生抽,盐,加水煮两三分钟。
  • 步骤 3/3
    豆米炒熟后加入河虾翻炒几秒钟就可以了!
小贴士

1.小河虾买新鲜的或刚死的。

2.豆米炒熟后放小河虾混合,快速盛出,这样小河虾口感香脆,更好吃。

发布于 2018-09-26
评论
相关菜谱