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金枪鱼拳头饭
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在韩式料理店吃过一次觉得又香又好吃，自己改良了一下，懒得起火炒菜做饭时可以尝试一下这个美味又操作简单的快手餐，相比做起来比较麻烦的寿司，这个金枪鱼拳头饭厨房小白也可以轻松搞定，装饭盒里做便当也不错呢

详细步骤图稍后再补上

食材
热米饭 适量
水浸或油浸金枪鱼罐头 适量
洋葱 少许
胡萝卜 少许
辣白菜(萝卜干，大根) 少许
焙芝拌饭海苔 适量
丘比香甜沙拉酱 一勺
寿司醋 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱，胡萝卜和辣白菜切成细末(也可用大根或萝卜干代替辣白菜)
  • 步骤 2/4
    金枪鱼罐头打开取少许鱼肉拆成细条
  • 步骤 3/4
    热米饭一碗盛入稍大的容器内倒入少许寿司醋打松(拌匀)
  • 步骤 4/4
    米饭上放上焙芝拌饭海苔，金枪鱼，洋葱胡萝卜辣白菜丁，再挖一勺沙拉酱，用勺子拌匀，就可以吃了，或者戴上一次性手套把拌好的米饭攥成一口一个的小拳头饭团摆盘更漂亮
小贴士

1、一定要新出锅的热米饭才好吃，米饭煮的稍硬一点

2、丘比沙拉酱可用脂肪减半的那种

3、没有辣白菜时可以用大根或萝卜干切碎代替

4、金枪鱼罐头最好选那种水浸的，无油更健康

5、食材量自己掌握，多吃多放，少吃少放

发布于 2018-10-30
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