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菠萝饭
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bachelor-m

菠萝饭~一半香米一半糯米，软糯香甜正合适，个人不喜欢添加太多东西，还是原味最美

食材
香米 1/3碗
菠萝 一个
糯米 1/3碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    菠萝从侧面1/4处切开，然后用勺子将里面的果肉都挖出，如图。留少许切成丁，剩下的菠萝肉吃掉~糯米和香米提前一夜用水浸泡，然后与菠萝丁一起拌匀填入菠萝中，加水即将没过米
  • 步骤 2/3
    将菠萝盖子盖在上面，用牙签固定，放入蒸锅蒸40分钟。如果没有那么大的锅子，可以将菠萝的一半浸入锅中，盖上盖子蒸煮
  • 步骤 3/3
    这里说的米量的碗是小碗，但是实际分量要根据菠萝的大小来调整
发布于 2019-03-07
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