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茉莉花糖
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顾留芳Fffff
广东人喜欢饮糖水。
炎炎夏日,煲好一煲糖水放两勺茉莉花糖,清香扑鼻,疲倦尽消。
食材
茉莉花辨
一钵
冰糖
一斤
水
500毫升
烹饪步骤
步骤 1/5
茉莉花辨盐水浸泡去其甘味备用。
步骤 2/5
水开放入冰糖煮融,期间适当搅拌。
步骤 3/5
放入花瓣大火煮开,再小火慢煮。
步骤 4/5
煮至糖色呈现金黄色关火晾凉。
步骤 5/5
装瓶放冰箱保存。
小贴士
1. 花瓣用盐水浸泡后再冲洗沥干水。
2. 适当搅拌防粘底。
发布于 2018-08-13
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