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白糖桂花蜜
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confirmation小葱

这个季节走在路上，连空气都是甜的，不能辜负了这么好的食材，想到天凉的时候做桂花糕或者桂花汤圆，口水都要流出来了

食材
桂花 克
白砂糖 克
蜂蜜 勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    家里长的桂花树，好大一颗。
  • 步骤 2/9
    一颗一颗的小花朵摘下来
  • 步骤 3/9
    所有的小枝丫和枯萎的都捡掉，很干净，不用洗了。
  • 步骤 4/9
    准备一个玻璃罐，用开水烫一下，晾干，不能沾油。
  • 步骤 5/9
    一层白糖一层桂花
  • 步骤 6/9
    最上面一层放蜂蜜
  • 步骤 7/9
    用保鲜膜封住罐口，盖紧，放冰箱冷藏。
  • 步骤 8/9
    这是冷藏了一天的样子
  • 步骤 9/9
    这是第四天的样子，保存得当，放一年都没事。
小贴士

放白糖桂花的时候一定要压紧

发布于 2018-08-02
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