1、温度过高时加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养，一般在糖汁稍放凉后再加入并搅匀即可。
2、没有桂花、蜂蜜也可以使用现成的瓶装桂花蜜，一般超市都有售。
3、铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。