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海盐奶盖红茶
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含容笑语浅酌

贡茶的招牌产品就是奶盖奶茶，每日生意兴隆，身边很多朋友都喜欢喝，我也不例外。

既然喜欢就干脆自己动手，做一杯属于自己的奶盖奶茶吧。

食材
淡奶（可以打忌廉的那种） 100ml
全脂牛奶（最好淡的） 30ml+30ml
白糖（蜜糖，糖浆也可） 适量
盐 少许
红茶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将100ml淡奶，30ml全脂奶，糖，盐全部放入不锈钢碗中，用打蛋器进行搅拌约10分钟，直至变成忌廉那样粘稠。中间自己尝试味道，适当增加糖或盐，调至自己喜欢的味道。奶泡打好后用保鲜纸封好放入冰箱中备用。
  • 步骤 2/6
    在杯中加入适量糖（按自己口味），加入30ml全脂奶。
  • 步骤 3/6
    加入已泡好的红茶（如果自己喜欢其他茶的，例如绿茶、茉莉花茶、乌龙等都可以）
  • 步骤 4/6
    加入冰块，按自己喜欢的分量添加。
  • 步骤 5/6
    加入刚才做好的奶泡，分量按自己喜好即可。
  • 步骤 6/6
    一杯海盐奶盖红茶就大功告成了。简单吧。
发布于 2018-08-20
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