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黄油煎姬松茸
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咀艺瘸粕静

简单的烹调，却保留了菌子最原有的香味。

食材
新鲜姬松茸 适量
有盐黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用软毛刷把菌子上的泥土刷洗干净，尽量保证菌子完整，要不然煎出来就不漂亮了
  • 步骤 2/4
    菌子切薄片
  • 步骤 3/4
    不粘锅烧热，小火融化黄油，放入菌片中小火煎。待菌子卷翘翻面煎
  • 步骤 4/4
    两面都煎的略为焦黄即可
小贴士

我用的是有盐黄油，不用再加盐。如果用的无盐黄油煎好后撒些许盐即可。

发布于 2018-07-10
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