搜索菜谱、食材
用烤箱做平菇
7.1万 热度 24 收藏
唐_老鸭

很喜欢烧烤的平菇，看似普通味道确十分惊艳，每一口下去的浓浓的干香味道和韧劲儿，以及平菇独特味道加上各种香料混合真是百吃不厌啊！

食材
平菇，油，盐，花椒粉 适量
孜然粉，黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将平菇洗净
  • 步骤 2/5
    将平菇用手挤出多余水份（非常重要）撕成一小块
  • 步骤 3/5
    根据平菇量的多少依次放入适量的食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）并混合均匀
  • 步骤 4/5
    烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘
  • 步骤 5/5
    200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了
小贴士

1.一定要控干水份 2.平菇在烤的过程中如果烤出水非常多取出烤盘倒掉水继续烤就可以了.3.如果喜欢很干香的那就一直烤到喜欢的程度就行了4.味道不够烤好之后加也是可以的.

发布于 2018-12-14
评论
相关菜谱