rugelach是hannukah的传统庆祝美食，外面是用奶油奶酪制成的酥皮，里面的馅料多种多样，有果酱，果干，坚果碎，巧克力，等等
热的时候很软，放凉后就是酥脆的口感。里面的馅料可以自由发挥，如果用坚果，烤一下会增色很多。