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青梅酒
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繁华仅此涟东

又到了一年泡青梅酒的时候了，青梅的收摘期比较短，要泡的尽快买哦！

食材
青梅 10斤
白酒 10斤
黄冰糖 7斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买回来的青梅先洗干净，弄掉丁，再用盐水泡一下
  • 步骤 2/4
    然后把洗干净的青梅晾干
  • 步骤 3/4
    然后一层冰糖，一层青梅铺好，然后倒入白酒（倒白酒时要轻倒不要溅出）
  • 步骤 4/4
    三个月后，期待成品啦！
小贴士

白酒度数为30～45之间就好。

发布于 2018-10-07
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