爱上了各种酒的炮制，爸爸在家买了很多桑葚泡酒。
我也试了青梅酒和山楂酒，喜欢安安静静的等待那些美好的食材经过时光的发酵，变得更美好。
等待，本身就是一种幸福。
1. 我看了很多的攻略，发现日本的清酒还是度数太低，容易失败。
2.我用的比例 1:1:0.5 梅：酒：糖 ，如果怕不甜可以用0.7的糖
3.这是我泡得第二瓶，封面的图片是第一次泡得时候，由于发懒把糖都放入，所以下面的开始皱了。第二次泡用的诏安的青梅，感觉味道更香。