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西瓜皮玉米山药汤
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思咏

今天来碗应季的消暑汤，以西瓜皮为原材料。西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿，预防中暑的作用。

可能会有人问，西瓜皮熬的汤，到底是个什么味？绝对不会让你失望的味道！清爽甘甜，还融合了玉米和山药的香气，冷热两喝都相宜！煮过的西瓜口感跟冬瓜差不多。

食材
西瓜皮 适量
玉米 适量
山药 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西瓜去红瓤，留少许红瓤，这样汤会自带甘甜，用刀切去外表绿皮；
  • 步骤 2/6
    西瓜切片，玉米切段；
  • 步骤 3/6
    西瓜皮、玉米、虾皮一起入锅煮；
  • 步骤 4/6
    山药去皮后一起放入，水开后小火煮15分钟即可。
  • 步骤 5/6
    这个甜甜的汤，根本不需要再加其他调料，就这样喝最舒服！
  • 步骤 6/6
    清爽不油腻，还能消暑，特别适合现在喝。冷藏过了再喝，更是别有一番滋味在心头！
小贴士

特别简单无贴士

发布于 2018-07-29
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