又到了吃杨梅的季节啦，这种季节性强又不易保存的东西当然是想着办法把这种味道留下来啦^_^
保存法一：放入保鲜盒中冷冻
保存法二：当然是做成酸甜可口的冰糖杨梅
1、冰糖真的可以少一些，冰糖杨梅的主要做法就是将杨梅的汁水通过熬煮的方式收干蒸发掉。
2、如果要做杨梅酱的话可以多放些冰糖，到第6步的时候就OK了。
3、煮完杨梅的锅子加纯净水煮开，冷却，冷藏，就可以得到一杯夏日冰饮，杨梅汁。。。（我会告诉你，顺便还洗了锅子么O(∩_∩)O）