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咸金桔
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兴奋watt

过完年，基本上年桔就没有用处了，这个时候就可以用来做咸金桔，每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，效果棒棒滴。

食材
桔子 适量
盐 适量
玻璃瓶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一般我都是用剪刀把桔子剪下来的，挑选好的，烂的软的一般都不要
  • 步骤 2/6
    用清水冲洗，把外面的表皮洗干净
  • 步骤 3/6
    再用清水煮过一下，水稍沸腾即可
  • 步骤 4/6
    沥干水，风干一天
  • 步骤 5/6
    把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，铺一层桔子，把瓶子都塞满，最后在瓶口铺上一层保鲜纸，再把盖子盖上
  • 步骤 6/6
    这是２０１４年腌制的咸金桔
发布于 2018-06-13
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