咸金桔
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兴奋watt

过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。

食材
桔子 适量
适量
玻璃瓶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要
  • 步骤 2/6
    用清水冲洗,把外面的表皮洗干净
  • 步骤 3/6
    再用清水煮过一下,水稍沸腾即可
  • 步骤 4/6
    沥干水,风干一天
  • 步骤 5/6
    把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满,最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上
  • 步骤 6/6
    这是2014年腌制的咸金桔
发布于 2018-06-13
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