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金桔酱
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白月光-呀

秋冬之际， 突然身边喉咙不舒服的人好多。金桔自古就是缓解喉咙不适的好食材。简单的金桔，柠檬和冰糖， 就可以做成金桔酱。 要当果酱也好， 加水更能缓解咳嗽哦～

食材
金桔 500克
冰糖 150克
柠檬汁 2颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金桔洗净， 滤干水分。
  • 步骤 2/5
    金桔去蒂頭， 一切四。去掉籽。
  • 步骤 3/5
    把金桔，柠檬汁和冰糖加入。直接反转小勺， 100度半小时。量杯盖打开。切记。别加水。 等下一煮就会出大量水的。手工煮的话， 中小火慢慢搅拌翻炒大约1-2小时。
  • 步骤 4/5
    半小时， 已经漂亮的最好金桔酱咯～
  • 步骤 5/5
    直接当果酱， 泡水当饮品， 都好方便哦～
发布于 2018-11-16
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