金桔酱
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白月光-呀

秋冬之际, 突然身边喉咙不舒服的人好多。金桔自古就是缓解喉咙不适的好食材。简单的金桔,柠檬和冰糖, 就可以做成金桔酱。 要当果酱也好, 加水更能缓解咳嗽哦~

食材
金桔 500克
冰糖 150克
柠檬汁 2颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金桔洗净, 滤干水分。
  • 步骤 2/5
    金桔去蒂頭, 一切四。去掉籽。
  • 步骤 3/5
    把金桔,柠檬汁和冰糖加入。直接反转小勺, 100度半小时。量杯盖打开。切记。别加水。 等下一煮就会出大量水的。手工煮的话, 中小火慢慢搅拌翻炒大约1-2小时。
  • 步骤 4/5
    半小时, 已经漂亮的最好金桔酱咯~
  • 步骤 5/5
    直接当果酱, 泡水当饮品, 都好方便哦~
发布于 2018-11-16
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