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金桔酱
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想表白jack

熬的香香甜甜的金桔酱，取出一一勺放到水杯里，续上慢慢的开水，看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化，凑近闻一下，金桔特有的香气扑鼻而来，心情也变的格外美好。

时间:30分钟-1小时
食材
金桔 750克
冰糖 300克
水 300克
柠檬 1个
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    300克金桔洗干净，用盐水浸泡半个小时
  • 步骤 2/11
    将浸泡好的金桔用开水煮三分钟，捞出来将金桔切开挑出里面的籽
  • 步骤 3/11
    锅中放入300克的水，放入金桔和冰糖
  • 步骤 4/11
    大火烧开转中火煮十分钟
  • 步骤 5/11
    柠檬洗干净切开
  • 步骤 6/11
    放入原汁机中榨成柠檬汁。
  • 步骤 7/11
    倒入锅中，开锅之后转小火熬20分钟即可
  • 步骤 8/11
    快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜，
  • 步骤 9/11
    待彻底冷却了以后装瓶冷藏，无论是涂面包还是冲水，都很不错
  • 步骤 10/11
    配面包或者冲水
  • 步骤 11/11
    都很好次~
小贴士

熬制的过程中一定要不断的翻拌，以免糊锅

发布于 2019-01-10
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