金桔蜜
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message黛玉

秋冬喝金桔蜜,滋润喉咙,暖胃暖心。

PS:全程不加水,不加水,不加水。

食材
金钱橘(小金桔) 一斤
柠檬 一个
冰糖 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小金桔、柠檬用盐搓刷干净表皮,将表皮擦净,切成块,去籽,加白砂糖腌制一晚。
  • 步骤 2/4
    放入锅中开中火煮沸,加入冰糖,然后转小火熬制,该过程持续搅拌。(糖的量根据自己的喜好添加)
  • 步骤 3/4
    熬到汁水变成粘稠的糖浆即可关火,装瓶。
  • 步骤 4/4
    冷却后,加入蜂蜜完全没过所有材料,这样可以常温储存很长时间,注意:蜂蜜一定要完全没过所有材料再盖上瓶子。
小贴士

全程不加水!

发布于 2018-09-11
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