火龙果磨牙棒
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弹指情弦扣

这是一款硬性饼干,请不要再抱怨做出来太硬,宝宝咬不动! 本来就是给宝宝磨牙用的哦~需要注意的是水果的含水量,可以适当的添加或者减少面粉!水果也可以用其它水果,如香蕉,芒果,西瓜,西红柿,黄瓜,牛油果等,这些味道都不错。宝宝还小,一岁以内不建议加糖!这就是用水果代替糖原因!也可以加一勺宝宝的奶粉~大概5克左右。

食材
低筋面粉 100-150克
鸡蛋黄 1个
火龙果 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所有食材
  • 步骤 2/13
    火龙果用勺子压出汁
  • 步骤 3/13
    将压好的火龙果汁与蛋黄融合拌匀
  • 步骤 4/13
    筛入低筋面粉
  • 步骤 5/13
    和成如图硬度的面团
  • 步骤 6/13
    将面团醒15分钟
  • 步骤 7/13
    醒好的面团擀成1.5mm的薄片
  • 步骤 8/13
    用刀切成均匀的长条
  • 步骤 9/13
    拿一根长条面团,左右按住一头,右手按住另一头,分别往两个方向搓成麻花劲即可
  • 步骤 10/13
    将所有面团搓好放入烤盘
  • 步骤 11/13
    烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤16分钟即可
  • 步骤 12/13
    烤完晾凉
  • 步骤 13/13
    之后装入密封盒即可,一周内吃完哦
发布于 2018-12-22
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