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西瓜雪糕
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姆潭蚊负鼻

家有小童，到了夏天就是不停要求吃冷饮～为了卫生健康，当妈的就开始自己动手做，同时也是为了满足自己的玩心这款雪糕特别简单，颜值也是杠杠～

食材
西瓜汁 适量
酸奶（浓稠型） 适量
抹茶粉 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西瓜榨汁，我用的破壁机，连果肉一起打碎的。想吃甜一点可以再加点蜂蜜。
  • 步骤 2/5
    西瓜汁倒入模具7分满，放入冰箱冷冻室冻至半凝固，我用的那种金属老雪糕模具。
  • 步骤 3/5
    冻到半硬后插入木棍继续冻。
  • 步骤 4/5
    完全冻硬后倒入酸奶，剩下空间的一半即可。
  • 步骤 5/5
    一小勺抹茶粉，一点开水化开搅拌到无颗粒，加入酸奶、一点蜂蜜，搅匀了再倒入模具，倒满剩下的空间，冻硬，雪糕制作完成。脱模的时候用冷水冲一下模具外壳就很好脱了。
发布于 2018-06-24
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