蓝莓冰冰
7.2万 热度 16 收藏
倦与恋涵凝

巧妙的冷冻,可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道,也是美丽的好心情。

食材
苏打水 半听
蓝莓 一把
少许
柠檬汁 几滴
冰块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蓝莓洗净,白糖腌制片刻至出紫色汁水。
  • 步骤 2/4
    紫色蓝莓汁倒入杯中,冷冻,至结冰
  • 步骤 3/4
    向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色,滴入柠檬汁,立即转紫红。
  • 步骤 4/4
    扔几个冰块。欧拉。
小贴士

蓝莓的天然花青素揍是这样啊,遇碱变蓝遇酸变红,蓝紫色没有紫红色有食欲啦。

发布于 2018-09-09
评论
相关菜谱