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蓝莓冰冰
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倦与恋涵凝

巧妙的冷冻，可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道，也是美丽的好心情。

食材
苏打水 半听
蓝莓 一把
糖 少许
柠檬汁 几滴
冰块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蓝莓洗净，白糖腌制片刻至出紫色汁水。
  • 步骤 2/4
    紫色蓝莓汁倒入杯中，冷冻，至结冰
  • 步骤 3/4
    向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色，滴入柠檬汁，立即转紫红。
  • 步骤 4/4
    扔几个冰块。欧拉。
小贴士

蓝莓的天然花青素揍是这样啊，遇碱变蓝遇酸变红，蓝紫色没有紫红色有食欲啦。

发布于 2018-09-09
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