一直想再做这青柠挞，以为之前没有存菜谱，找不到，前几天突然看到了，太好了，做一个周六甜品。
材料简单，香香的青柠香，酸酸甜甜，柔滑，虽然感觉有点热量糖份高，但也不是每天吃，偶尔一次放纵是可原谅的。嘻嘻(∩_∩)
来自YouTube, 稍修改。
挞底的黄油不要减，减了后就会可能散，挞底有模具里整形会比较松散，但烤了后会好很多。
柠檬糊糖最多减至50克，因为会偏酸。