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椰浆咖喱虾
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曼雪杀戮横行

没老妈在家的孩纸只能靠自己啦~~简单下饭又高大上的代表~~

食材
大海虾 5只
洋葱 20g
红辣椒 12g
青辣椒 12g
蒜头 一瓣
椰浆 50ml
芝心丸 6颗
咖喱块 1块
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    洋葱，青红辣椒切丝，蒜头切粒
  • 步骤 2/14
    准备咖喱一块
  • 步骤 3/14
    虾洗净切背，芝心丸解冻
  • 步骤 4/14
    打开椰浆的罐头
  • 步骤 5/14
    炒锅放点油，爆香蒜头
  • 步骤 6/14
    下洋葱跟青红辣椒炒至香味溢出
  • 步骤 7/14
    配料拨到一边，下虾
  • 步骤 8/14
    虾炒至变色
  • 步骤 9/14
    加点水，放丸子
  • 步骤 10/14
    加盖子，焖一下，让丸子熟透
  • 步骤 11/14
    放入咖喱块
  • 步骤 12/14
    咖喱块溶解拌匀，根据浓稠度加入适量的开水
  • 步骤 13/14
    加入椰浆，拌匀
  • 步骤 14/14
    关火，上菜
发布于 2019-02-06
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