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堡尔美克
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痰涌匚辜采

很喜欢这款模具，做出来绝对高颜值啊，想吃什么就放什么，随心所欲……

食材
鸡蛋 5个
砂糖 80克
低粉 120克
牛奶 50克
黄油 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油隔水融化待凉。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋+砂糖打发到可以写字不会马上消失，这时可以预热烤箱150度了。
  • 步骤 3/7
    分两次加入过筛的低粉轻轻拌匀。
  • 步骤 4/7
    加入牛奶轻轻拌匀，再加入黄油轻轻拌匀！
  • 步骤 5/7
    倒入裱花袋挤入模具中，模具有个刻度的，我每次都刻意超过一点点。放入烤箱烤30分钟！
  • 步骤 6/7
    烤好后马上脱模
  • 步骤 7/7
    加入自己喜欢的水果或者其他，不建议冷藏，冷藏后蛋糕会变硬不好吃！
小贴士

都反应面糊太多这个问题，估计是蛋的大小吧，我的草鸡蛋很小做6个正好！

发布于 2018-07-02
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