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腌青萝卜
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容何失意的鸵鸟峦

酸、甜、脆、爽

食材
青萝卜 一个
米醋 若干
白砂糖 若干
姜片切丝 五片
指天椒 一只
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青萝卜只去皮
  • 步骤 2/6
    青萝卜切条
  • 步骤 3/6
    容器装好，
  • 步骤 4/6
    醋，白砂糖，姜丝，辣椒一起调制，尝味道酸甜适中
  • 步骤 5/6
    萝卜与调制好的糖醋一起混合，揉捏或者筷子反复搅拌
  • 步骤 6/6
    然后盖上搁置一夜，隔天萝卜出了汁水，软化更脆韧
发布于 2018-08-29
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