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煮碗面
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梦如南筏痴珍

煮碗面..色香味俱全的面

食材
超市买手擀面???? 一袋、适量
猪????小排 若干
鹌鹑蛋???? 10枚
豌豆尖 一把
????西红柿 一个
小香肠 两根
油泼辣子/麻酱????️ 一小碟
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净，放入锅中（铸铁锅）煮熟，约半小时～加盐及孜然粉煎至金黄色备用
  • 步骤 2/6
    鹌鹑蛋与辣椒️香叶八角胡椒一并放入小锅中十分钟煮熟
  • 步骤 3/6
    煮熟的鹌鹑蛋剥开后切半备用
  • 步骤 4/6
    豌豆尖过开水烫一下，取部分给面做装饰
  • 步骤 5/6
    面条入开水～按照说明不同煮熟盛放入碗中
  • 步骤 6/6
    依次摆入排骨～鹌鹑蛋～西红柿切花～小香肠～豌豆尖；）
发布于 2018-09-15
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