生食苗芽可以吸收到苗芽生長的能量，和人體所需的生物酵素。
三文鱼則含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。同時其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
這兩者搭配一起，有葷有素，吃得健康有滋味！
1、蘑菇和鮭魚同烤，可以使兩者味道更為香甜。