咸饭（菜饭）应该是闽南人最经常煮的，花样也很多，几乎什么菜都可以煮，我也很爱吃，在家里的时候，老妈就经常煮，芋头饭，包菜饭，排骨饭。。。 现在在外面，什么都要自己煮，就是没有妈妈的味道~不过还是好吃的，嘿嘿~
如果有干鱿鱼的话，就不要放小虾米了，我很喜欢干鱿鱼，煮菜饭的时候加进去，比较香，但是在靖江没买到，老板说他们这边都不吃这玩意儿，= =！好吧。