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芹菜叶疙瘩
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惠萧山情人

摘下叶子，还能炒菜。平常我们总是把叶子仍了。叶子营养价值也不低哦！简单易做。

食材
芹菜叶 适量
面粉 适量
葱 适量
姜 适量
鸡蛋 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把芹菜叶摘下，剁碎
  • 步骤 2/6
    加葱姜末，盐，鸡精，调料，鸡蛋一个
  • 步骤 3/6
    加水，面粉，搅成糊状
  • 步骤 4/6
    煮水。加盐（调汤的味道，芹菜疙瘩已加盐。自己把握），调料。有骨头汤更好。喜欢辣的可以加干辣椒煮。我加了胡椒粉。
  • 步骤 5/6
    水开，用勺子或者筷子，一块一块下锅。必须大火，不然下锅不容易开。
  • 步骤 6/6
    出锅。香喷喷。撒点葱花或香菜
发布于 2018-07-28
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