茼蒿炒蛋
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腐嬷君
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食材
茼蒿 1把
适量
鸡蛋 2个
虾皮 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茼蒿洗净,用手掰成段;
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散,下锅炒熟,盛出备用;
  • 步骤 3/5
    锅内放油,放入虾皮炒香;
  • 步骤 4/5
    放入茼蒿,继续翻炒;
  • 步骤 5/5
    放入鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士

因为孩子不太喜欢葱蒜的味道,所以没有加,大家可以根据自己的喜好用葱或蒜呛锅,再放虾皮。

发布于 2019-02-15
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