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香芹干贝藜麦粥
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褚夏双勤

大概三人份

妈妈偶尔可以偷懒的营养粥品系列

食材
大米 适量
藜麦 一小把
干贝 80g
墨鱼干 30g
姜片 5片
芹菜切小段 250g
猪肉碎 250g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干贝提前泡发好，墨鱼干切小粒
  • 步骤 2/3
    以平时煲粥的比例在锅内放入大米、藜麦和水，直接加入所有泡发好的干贝和墨鱼粒并放入姜片开火煲到米粒开花粥水开始发白微稠，加入所有猪肉碎搅匀煮开
  • 步骤 3/3
    出锅前撒适量食盐倒入芹菜碎淋些油煮开就可以了。
小贴士

1.芹菜尽量保留芹菜叶一起切碎加入

2.吃前撒点白胡椒味道会更赞

3.可以事先爆点姜油在最后加入

发布于 2018-07-09
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