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耗油生菜
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李白甫的血手

一道简单的，适合夏天的爽口小菜。

食材
生菜 一捆
耗油 一勺
蒜 三瓣
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
淀粉 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将生菜放入开水中，窜烫一下，捞出沥干。
  • 步骤 2/2
    锅中放少量油，将蒜切成蒜末放入锅中爆香，依次放入耗油，盐，糖，酱油，最后湿淀粉勾芡，浇在生菜上即可。
发布于 2018-08-29
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