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浇汁耗油生菜
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辛老酒挽旧友
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食材
生菜 适量
生姜 适量
葱 适量
蒜 适量
耗油 适量
生抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生菜在沸水中烫两秒钟。捞起来沥干备用。
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜切末。耗油、生抽、糖、鸡精、胡椒粉和水调成一碗酱汁。
  • 步骤 3/4
    锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。倒入酱汁煮开，倒入水淀粉煮至汤汁粘稠。
  • 步骤 4/4
    汤汁浇在生菜上即可。
发布于 2018-06-26
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